16.精神畅快，心气平和。饮食有节，寒暖当心。起居以时，劳逸均匀。京剧大师 梅兰芳
17.告诉我，你吃的是什么东西，那么我就会告诉你，你究竟是什么东西。法国昆虫学家,动物行为学家,文学家 法布尔 《昆虫记》
18.惟德学，惟才艺；不如人，当自励。若衣服，若饮食；不如人，勿生戚。清朝康熙年间秀才 李毓秀 《弟子规》
19.节食比绝食更难。饮食适量需要头脑清醒，而滴水不进只需死硬的意志。 荪多·麦克纳波
20.起居之不时，饮食之无节，侈于嗜欲，而吝于运动，此数者，致病之大源也。国学大师 王国维
21.善养性者，先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。清代养生家 曹庭栋 《饮膳正要》
22.人生在世，不出一番好议论，不留一番好事业，终日饮食暖衣，无所用心，何自别于禽兽？北宋文学家 苏辙
23.运动太多和太少，同样的损伤体力；饮食过多与过少，同样的损伤健康；唯有适度可以产生、增进、保持体力和健康。古希腊哲学家 科学家 亚里士多德
24.我们不得不饮食、睡眠、游情、恋爱，也就是说，我们不得不接触生活中最甜蜜的事情；不过我们必须不屈服于这些事物。法国物理学家,1935年诺贝尔化学奖获得者,居里夫人的丈夫 约里奥·居里
25.古之人，法于阴阳，调于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形神相俱，泰然百岁以上，不以为长寿者，职此故也。清末民初的中医药学者,传说活了260岁 李庆远 《养生自述》
26.假如饮食的目的是滋养身体，一个一次吃两餐饭的人或许可以得到更多的享受，但是达不到他的目的，因为他的胃消化不了两餐饭。俄国作家 列夫·托尔斯泰
27.老夫老妻越长越像。有人说因为他们相爱。但医生说，起因是朝夕相处，饮食结构相同，作息规律同步。同一棵树上的树叶也是越长越像的。中国现代作家 张爱玲
28.一问寒热二问汗，三问头身四问便；五问饮食六问胸，七聋八渴俱当辨；九问旧病十问因，再兼服药参机变；妇人尤必问经期，迟速闭崩皆可见；再添片语告儿科，天花麻疹全占验。清代医学家 陈修园 《十问》
29.老子以俭为宝。所谓俭者，非止财用，俭于饮食则养脾胃，俭于嗜欲则聚精神，俭于言语则养气息，俭于交游则洁身寡过，俭于酒色则清心寡欲，俭于思虑则蠲除烦恼。凡事省得一份，即受一份之益。清末民初的中医药学者,传说活了267岁 李庆远 《养生自述》
30.无道人之短，无说己之长。施人慎勿念，受施慎勿忘。世誉不足慕，唯仁为纪纲。隐心而后动，谤议庸何伤？无使名过实，守愚圣所臧。在涅贵不缁，暧暧内含光。柔弱生之徒，老氏诫刚强。行行鄙夫志，悠悠故难量。慎言节饮食，知足胜不祥。行之苟有恒，久久自芬芳。
汉·崔瑗不要津津乐道于人家的短处，不要夸耀自己的长处。施恩于人不要再想，接受别人的恩惠千万不要忘记。世人的赞誉不值得羡慕，只要把仁爱作为自己的行动准则就行了。审度自己的心是否合乎仁而后行动，别人的诽谤议论对自己又有何妨害？不要使自己的名声超过实际，守之以愚是圣人所赞赏的。洁白的品质，即使遇到黑色的浸染也不改变颜色，才是宝贵的。表面上暗淡无光，而内在的东西蕴含着光芒。老子曾经告诫过：柔弱是有生命力的表现，而刚强和死亡接近。庸鄙的人有刚强之志，时间久远，他的祸更重。君子要慎言，节饮食，知足不辱，故能去除不祥。如果持久地实行它，久而久之，自会芳香四溢。
汉代书法家 崔瑗