唐·杜荀鹤《山中寡妇》。时：时常，经常。和：连同。旋：随即，随后。斫(zhuó灼)：砍。这两句大意是：时常采来野菜，连根煮熟充饥；随即又到山里砍伐湿树枝，连同树叶一起烧火。这是形容居住在山中的一个老寡妇的生活情景。她孤独一身，无依无靠，连最起码的维持生命的物质条件也不具备，她尽管住在深山之中，也无法逃避繁重的赋税，因而才过着如此困苦不堪的生活。可用来描写旧社会饥荒年月里人们以野菜充饥的情形。
唐代诗人 杜荀鹤 《山中寡妇》宋·杨万里《宿新寺徐公店二首》其一。这两句大意是：儿童急忙跑着追扑黄蝶，黄蝶飞进了菜花丛中，无处可寻了。这两句写农村儿童在田间追扑蝴蝶的情景。把儿童的好奇、贪玩、爱动、喜欢捕捉小动物的年龄特征、心理态势和天真形象，都生动地刻画出来了，极富生活情趣。特别是儿童飞跑着追扑黄蝶的高兴劲头，和黄蝶飞入菜花丛中，花黄蝶黄，浑然莫辨，儿童失去追扑目标时的扫兴样子，都令人宛然如见。描写小孩们的生活情景可作借鉴。
南宋诗人 杨万里 《宿新寺徐公店二首》宋·辛弃疾《鹧鸪天》[陌上柔桑]。(jì记)菜：一种野菜，开白色小花。这两句大意是：城中娇弱的桃李在风雨里凋零，仿佛在为春天逝去而愁苦；野外白色的荠菜花仍开满溪头，显现出盎然的春意。这两句不仅可用来描写春末的自然风光，而且由于城中桃李和溪头荠菜构成了鲜明的对比，故可用于形容截然相反的两种境遇，借以赞扬不被人们着重的弱小者的蓬勃兴起。
南宋爱国词人 辛弃疾 《鹧鸪天》宋·范成大《四时田园杂兴·晚春》其三。这两句大意是：在金黄色的菜花丛中，自由自在的彩蝶双双飞舞，春日迟迟，暖意融融，农家进入大忙季节，无人来家作客。这两句诗描写晚春农忙时节的农村景象，语句平易，写景自然，是诗如画，富于生活气息。可用于描写农村春景。
南宋诗人 范成大 《四时田园杂兴·晚春》汉·桓宽《盐铁论·刺议》。葶(tíng亭)历：一种草本植物，种子可以入药。这两句大意是：葶历像菜一样，但味道和菜不同；宝玉和石头很相似，但它们的质地却完全不同。俗话说：“金子是闪光的，但闪光不一定都是金子”。葶历与菜、宝玉和石头都有形似之处，但又有本质的区别。这些区别，只有认真观察，详细品味，才能得出正确的结论。可以此二句说明观察事物，应去伪存真，去粗取精，透过现象，看到事物的本质。否则，就会把顽石当宝玉，把葶历作菜蔬。
汉代文学家 桓宽 《盐铁论·刺议》